Acquistare frutta e verdura (meglio se biologici), farine e prodotti lattiero caseari proposti direttamente dai produttori in cassette ”a rendere”, significa avere più qualità e meno costi. Dal campo ai consumatori arrivano “sotto casa” i prodotti base per una sana e buona alimentazione.
L’adozione della filiera corta permette di ridurre di molte tonnellate i rifiuti in città. Un esempio? Se 5000 famiglie bresciane adottassero questa vantaggiosa abitudine, si otterrebbe una riduzione di oltre 200 tonnellate all’anno di inutili imballaggi.
Oltre all’aspetto ambientale, l’acquisto diretto dai produttori promuove un’agricoltura locale di qualità e favorisce la conversione alla produzione biologica.
Cortobio, promosso da Aprica, Comune di Brescia e Regione Lombardia, consente di sottoscrivere un abbonamento mensile per l’acquisto settimanale di cassette da 5 e da 7 kg di frutta e verdura biologici locali ad un prezzo particolarmente competitivo.
L’abbonamento si può sottoscrivere sul sito www.cortobio.it oppure telefonando al numero verde 800205999.
Per saperne di più: Il pieghevole dell'iniziativa
